蘑菇3
白蘑菇2
金針菇100克
大蒜適量
淡醬油、料酒、醋和老幹媽。
五花肉100克
怎麽用蘑菇炒肉？
香菇和白蘑菇切片，金針菇洗凈切頭。
五花肉切片，用料酒和生抽腌制。
切壹點蒜。
熱油，放入蒜，放入肉翻炒，半熟時放入香菇，翻炒。
加入少許醋、鹽、雞精，出鍋。