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- 兩個芹菜cellery和parsley有什麽區別
兩個芹菜cellery和parsley有什麽區別
celery 壹般指平時所說的西芹,和我們在菜場看到的普通芹菜還不太壹樣,很粗大,可以直接作為蔬菜食用的,比如在西餐中作為烤雞翅的配菜沾奶酪調味汁吃。
parsley並不是西芹,中文譯名為歐芹或是法香,作為西餐中非常常用的壹種香料,中餐館裏也用它作裝飾,有扁葉和卷曲葉兩種,兩種植物並不是同壹屬,相差比較多。
用GOOGLE可以看到圖片,區別就很明顯了
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