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- 辣椒油澱粉放多了怎麽處理?
辣椒油澱粉放多了怎麽處理?
1.首先用勺子把油裏的澱粉去掉,或者用濾網把榨出的辣椒油過濾掉。
2.其次,將熱油重新加熱,加入壹些新油稀釋澱粉。
3.最後將油倒入冷水中,等底部澱粉沈澱,倒出上層的清亮辣椒油。將富含澱粉的油倒入鍋中,中火加熱,不斷攪拌,直到澱粉變成金棕色,然後將油倒出。
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