鹹苦瓜的做法，怎麽吃好，鹹苦瓜的家常

苦瓜

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.苦瓜

2.苦瓜洗凈。

3.苦瓜切片

4.用鹽腌20分鐘。

5.把鍋裏的油加熱。

6.倒入苦瓜翻炒至熟。

7.加入蔥花

技巧

苦味的苦瓜，提前腌制十幾分鐘就可以去掉。