有息蛋是什麽意思？我家老太太在外面帶了些雞蛋，回家後說是計息雞蛋。她不允許油炸它們，所以她必須煮它們，否則就沒有營地。

是富硒雞蛋。這是壹種添加了硒的雞蛋。但雞蛋本身含有硒，約100克雞蛋含硒15微克，動物內臟、魚、海鮮、蘑菇、大蒜、銀杏等含硒元素相對較高。如果確定缺硒，可以適當補充這類食物。與烹飪方法無關。