2.鮭魚要煮3-5分鐘。燒開後需要蒸5分鐘左右。大多數鮭魚都是冷凍儲存的。這五分鐘不僅能讓三文魚的肉質變得嫩滑，還能有效殺死寄生蟲。另外，三文魚要用冷水煮，不然很容易三文魚外面蒸，裏面不熟。
1.浸種時間宜在計劃播種前4-5天，浸種2天，催芽2-3天。如果發芽時約有10%的種子呈白色，則可以播種，但如果因為其他原因不能播種，則發芽後的種子必須放入冰箱冷藏。
2.壹般而言，常規品種的秧苗應在播種後65，438+00 ~ 65，438+05天內匯集，秧苗出苗的延遲或提前也要視氣溫等因素而定。