佐料
三個雞蛋
水和雞蛋總量的兩倍，蝦米，鹽，少許醬油，少許蔥花。
蝦米蒸雞蛋湯的步驟
1.？把雞蛋打碎，攪拌均勻。加入水和鹽，繼續攪拌。
2.？然後把攪拌好的蛋液放在鍋裏蒸十分鐘。
3.？撒上蝦米，蒸10分鐘。
4.？取出蒸好的雞蛋羹，淋上少許醬油，撒上蔥花。就！
菊花腦是壹種無公害蔬菜，營養豐富，含有菊花素、氨基酸、膽堿、維生素等多種營養成分。那麽，菊花腦的種植方法和時間是怎樣的呢？
種植方法:土層深、排水好、土壤肥沃的土壤為佳。將種子與細沙均勻混合，然後播種。播種後，覆土，蓋遮陽網，澆水。移栽後及時追肥；夏季高溫幹旱時要灑水，雨季要排水。後期要註意防治蚜蟲。種植時間:2月上旬至3月上旬。