2.小火翻炒5、6分鐘左右,炒至香味四溢,待辣椒顆粒顏色微黃時關火出鍋。
3.辣椒冷卻後,倒入研磨杯中。
4.將其粉碎成細粉
5.再篩壹遍,這樣粉會更細。此外,篩選出的粗顆粒可以放回到機器中進行進壹步加工。
6.將準備好的辣椒放入幹凈的瓶子中,密封。