上杭南崗泡鴨，哪家好吃？

小須肉香的食物。龍巖泡鴨腳是當地的名菜，色香味俱全。龍巖市上杭縣閩客香食品有限公司是較早將福建龍巖特產從家庭作坊式轉移到工廠標準化生產的企業。很好吃，非常好吃。這道菜微酸，微辣，脆爽，回味酸辣。產於福建龍巖永定縣，是當地客家人喜愛的食品。