請問甑糕是什麽東西？

想要做出最正宗的甑糕，就要註意它的要領。甑糕的主要原料是糯米和紅棗。制作前必須調整好糯米和紅棗的比例，分別是65%和35%。

工藝要求也很高，泡飯、加水、蒸餅時掌握好溫度也很重要。