請問鮑汁香米燜遼參怎麽做？

鮑魚汁遼沈魚翅撈原料:遼沈1頭、魚翅(用水調制)20g、泰國香米50g、東港自制鮑魚汁80g、姜汁10g、雞油5g、西蘭花1、濃湯50g。

制法:將原料加入姜汁飛水備用，將飛水主料加入濃湯煨1。

5分鐘，把自制鮑魚汁澆在主料上，西蘭花放在邊上，香米扣在中間。