如何做出好吃的幹炒小平魚

材料:兩條扁魚、壹勺鹽、4g胡椒粉、蔥花、小米辣各壹份。

幹炸小比目魚的步驟

1扁魚洗凈。

換刀後加入鹽和胡椒粉腌制壹小時。

腌制後粘壹點澱粉。

4不粘鍋倒油，燒熱，放入扁魚，小火慢煎，煎反面，煎至金黃色。

5最後出鍋後撒上蔥花和小米辣。