如何做鯽魚湯養胃

鯽魚更適合煮湯，營養效果最好。鯽魚湯具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效。具體做法如下:

步驟

1.五鯽魚。

2.鯽魚去鱗，清洗幹凈。

3.往砂鍋裏倒入適量的水，放入蔥、姜片，再放入鯽魚。大火煮沸後，轉小火燉壹個半小時。

4.出鍋的魷魚湯可以用少許鹽調味。