針對會展旅遊專業高職人才培養問題，提出了“分段模塊項目”教學模式。這種教學模式的主要內容是采取循序漸進的教學方式，堅持能力本位的教學原則，將具體專業對應的職業能力(基礎能力、核心能力、拓展能力)進行模塊化分解；圍繞職業能力模塊構建相應的課程體系(包括核心課程、主幹課程和輔助課程)，配備雙師型教師和實驗實訓基地，開展有效的課程項目開發，完善和優化課程質量標準和考核方式，實施工學結合項目化教學，確保職業(能力)培養目標的實現。本文強調會展旅遊專業會展服務能力(基礎能力)、會展策劃與營銷能力(核心能力)、會展旅遊管理能力(拓展能力)的漸進式、系列化培養。
關鍵字
展示策劃能力模塊、課程項目和教學模式
壹，會展旅遊專業高職人才的培養
會展旅遊是壹個正在崛起的朝陽產業，急需大量會展策劃、會展營銷、會展設計師等應用型高技能人才。高職院校會展旅遊專業是我國本世紀新興的專業。該專業的崗位能力分析、人才培養目標定位和人才培養方案，特別是教學模式的創新是值得深入研究的課題。
高職教育工學結合人才培養模式是以培養學生綜合職業素質、職業能力和就業競爭力為核心，利用學校和企業兩種不同而又密切相關的教育環境和教育資源，培養適應生產、建設、管理和服務需要的高級技術應用型人才的教育教學模式。會展旅遊專業工學結合教學模式的創新是壹項復雜的系統工程。在全面、深入學習和理解中央八號文件精神的基礎上。教育部[2006]16號，結合會展旅遊專業培養的實際需要，運用高等職業教育的基本規律和原則，積極探索大膽創新、科學驗證、總結推廣，初步提出了“分段模塊項目”教學模式。
二、“分段模塊項目”教學模式的理論創新與實踐探索
(壹)“分段模塊項目”教學模式。采取循序漸進的教學方式，堅持能力本位的教學原則，將具體專業對應的職業能力(基礎能力、核心能力、拓展能力)進行模塊化分解；圍繞職業能力模塊構建相應的課程體系(包括核心課程、主幹課程和輔助課程)，配備雙師型教師和實驗實訓基地，開展有效的課程項目開發。通過分組分流模塊，組合可移動教學形式，完善優化課程質量標準和考核方式，實施工學結合項目化教學，確保專業(能力)培養目標的實現。
我們認為會展旅遊專業的基礎能力是會展接待能力，核心能力是會展營銷策劃能力，拓展能力是會展管理和會展旅遊設計能力。會展接待能力對應的核心課程是《會展服務項目教程》，主課是《酒店服務》和《會展接待》；對應的模塊項目有藝術團、會議禮儀團隊、杭州會議接待服務、義烏會議接待服務等等。會展營銷策劃能力核心課程為會展營銷實務、會展策劃實務，主要課程為會展文案、會展廣告、會展旅遊、會展招商、展商。對應的模塊項目有魅力旅遊會展、產業會展中心、金華會展招商、金華會展策劃與營銷等。會展旅遊設計能力的核心課程是會展管理信息系統和會展旅遊設計，主要課程是會議管理、會展場地管理和會展平面設計。對應的模塊項目有會展管理沙盤、實驗旅行社、產業會展中心、會展旅遊協會等。《會展旅遊專業人才培養方案》明確要求學生取得會展策劃師、會展營銷師等職業資格證書。
筆者認為高職院校會展旅遊專業三年制應該是第壹年培養基礎能力，第二年培養核心能力，第三年培養拓展能力。這種安排遵循了“循序漸進”的原則，同時也兼顧了學生個體發展的不平衡，給能力強的學生更多的發展空間，有利於實現“因材施教”的目標。
表1會展旅遊專業“分段模塊工程”設計方案設計清單
崗位能力模塊分析核心課程主幹課程輔助課程模塊項目技能證書
基本能力會展接待能力會展服務項目教程商務禮儀
展覽心理學、思想道德
大學英語旅遊藝術團
會展禮儀團隊
實驗劇場
杭州會展接待處
義烏會展接待酒店中級
外語三級
核心競爭力展覽營銷和
策劃能力展覽策劃實踐
會展營銷實踐旅遊服務文化
參展商實踐
溝通和談判技巧
職業意識
展覽外語
旅遊地理
魅力旅遊展
工業展覽中心
金華展覽策劃
金華展覽營銷展覽策劃
展覽營銷人員
拓展能力、展覽管理和
設計能力展覽管理信息系統會議管理
展會現場管理展會評估
計算機應用展覽管理沙盤
實驗旅行社展覽經理
展覽旅遊設計展覽平面設計美學基礎工業展覽中心展覽旅遊協會展覽設計師
(二)雙師型教師培養和高素質教學團隊建設。通過工學結合的教學方式，深化校企合作，實現職業能力的培養。教師熟悉教學的基本規律，了解學生的認知水平和心理特點，而具有行業背景的企業技術專家掌握生產壹線的新技術、新方法、新工藝、新標準、新規定以及操作流程。這兩個互補學科組成的教學團隊承擔著課程開發、教材建設和教學的任務，保證了工學結合。建立和培養雙師型教學團隊，將企業專家作為兼職教師直接融入課程項目開發和教學過程，建設高素質的課程教學團隊。比如義烏商城展覽公司招商部經理(展會招商)、外聯策劃部經理(展會策劃實務)、接待部經理(展會服務項目教程)；義烏胡美國際展覽中心展覽設計部經理(展覽設計)。將實踐基地需求與學校人才培養需求相融合，組織校企雙方教師共同探討制定“提前三年了解，壹年規劃”的“學習導航”，有效指導工學結合的教學過程，有利於實現多層次的共贏目標。
(3)會展旅遊專業實訓基地建設和校企合作模式創新。經過十余年的探索，先後建立了定向招生、訂單培養、彈性教學、目標培養、學費資助、就業協議等合作模式，實行“雙向選擇、三方協議”的管理模式，拓展了“校企合作、聯合培養”的運行機制等系統化校企合作模式。
定向招生，訂單培養。聯合企業利用知名企業的輻射效應，以企業名義參與自主招生，可以有效擴大宣傳效應，保證招生質量，校企雙方共同制定和實施教學計劃，培養符合行業需求的專業人才。
彈性教學與目標訓練。與杭州紅星文化酒店、青島海景花園酒店等企業合作，組織學員進行強化培訓，積極參與杭州第七屆中國藝術節、中國電影節、國際慢慢節、2008年奧運會(青島帆船賽)等重大節日的接待服務。
學費資助，協議就業。針對部分學生經濟困難、就業困難的實際問題，學院與企業* * *共同研究制定工學結合的教學方案。企業資助部分或全部學費，學校和企業雙方根據學生意願承擔教學工作和安排學生就業。
雙向選擇，三方協議。學院根據專業培養目標和人才培養方案要求，制定實踐基地標準，選擇有條件的企業參與學院組織，在自願“雙向選擇”的基礎上簽訂包括實踐課程教學內容在內的“三方協議”，通過體制機制的系統創新，完善實踐教學管理模式。
醫院與協會的合作與聯合培訓。針對實習崗位數量少且分散的實際，結合會展旅遊專業的需求，聯合會展協會、旅行社協會等行業協會，構建企業與實習群體長期合作的良性互動機制，打造“院校協會聯合培養”的校企合作新模式。
(四)會展旅遊專業課程項目開發和工學結合教材開發。首先，圍繞職業能力模塊設定課程目標，確定教材選題。要充分發揮專業教師隊伍和專業建設指導委員會的作用。根據專業人才培養方案，構建專業基礎能力、核心能力、拓展能力三大模塊，再根據能力模塊構建相應的課程體系，包括核心課程、主幹課程和輔助課程。在明確課程目標的基礎上，確定教材的選題。深化校企合作，組建雙師型教學團隊，成立教材編寫組。確定教材選題後，要在深化校企合作的基礎上，組織相關專業教師組建雙師型教學團隊和教材編寫團隊，根據課程標準設計規劃教材編寫方案，進行任務分工合作。二是創新教學模式，建設特色教材。在教材的編寫過程中，所有的編寫者都應該努力學習1997年12月15日文件的精神。教育部[2006]16號，堅持“工學結合”，積極探索教學模式創新，努力打造符合高職教育特點和地方行業實際的特色教材。工學結合教材建設是高職教育改革中改變教學方式的壹項系統基礎工程，也是實現工學結合教學模式創新的必然選擇。工學結合教材開發的理論研究和實踐探索還有大量工作要做，任重道遠。我們希望各位有識之士，特別是有誌於高等職業教育的教師，能夠以“創新創業”的精神，滿腔熱情地投身於“工學結合”的偉大事業，積極研究探索創造成功經驗，不斷推動人才培養質量的全面提升。
教材風格可以考慮如下:1。課程目標，2。工作任務(項目設計)，3。學習情景(實訓)，4。問題探究(理論提升)，5。知識拓展(自主學習)和6。作業評價(評估)。
第三，提高會展旅遊專業社會服務和輻射能力的途徑
服務和輻射能力是專業建設水平的標誌性展示，主要包括專業建設、教育教學模式創新、校企課程教材開發建設、技術創新和科研成果、人才培養等方面的國家技術服務水平和影響力。因此，積極創新會展旅遊專業教學模式，優化人才培養方案，堅持因地制宜深化課程項目開發，激發師生積極性和創造性，不斷提高專業服務和輻射能力，是我們堅持不懈的追求。
要提高服務和輻射能力，必須提高雙師型教師隊伍和管理水平。關鍵在於創造良好的考核激勵機制，核心在於校園文化建設。要完善校企合作機制，積極鼓勵專業教師密切聯系企業，註重解決實際問題，發展專業技術服務能力。重大會展項目和培訓項目既是提升教師水平的絕佳契機，也是提升服務輻射能力的重要平臺。我們需要主動以各種可能的方式參與進來，盡我們最大的努力有所作為。
積極參與舉辦全國大型學術會議“中國第五屆生態旅遊論壇暨武夷溫泉健康生態產業研討會”。只有從策劃會議、起草方案、實施運營、接待會議、擴大效果等各個環節都參與進來，才能有效提升我們的會議管理水平。我們積極參與區域展會的策劃、設計和營銷，如金華工業科技交易會、金華工業展示中心、金華火腿文化博物館等重大會展項目。只有這樣，才能確立我國會展旅遊專業的區域地位。我們與義烏國際展覽公司合作，積極開展實用有效的專業技術培訓服務，為中國新興的會展旅遊行業培養了大批優秀的會展策劃人、會展營銷人、會展設計師。
四、會展旅遊專業教學質量管理與評價體系的構建
教學質量管理體系的設計必須適應工學結合教學模式改革創新的需要。教學管理的核心內容包括兩個方面，即提升教師職業教學能力和培養學生職業技能。教師專業教學能力包括:教師教學團隊組建、課程基地建設與項目開發、校本教材建設、教學模式創新、科學研究與教學成果；學生職業技能的培養包括:課程項目教學的參與度、職業技能展示和教學成果的認證。
筆者認為教師評價體系設計為三個壹級指標，19個二級指標。壹級指標為專業建設、管理工程、服務輻射。專業建設包括專業特色建設、教學模式創新、教學團隊建設、實踐基地建設、課程項目開發、教材建設創新、實踐教學創新、教學質量提升、教育科技成果等9個二級指標。管理項目包括班主任工作、學院文化建設、招生就業創新、社團工作指導、日常管理規範五個二級指標。服務輻射包括合作模式創建、接受培訓和深造、專業培訓項目、創收項目拓展、創收貢獻增長等。
考核的方法和手段也很重要，主要包括:教學規範、項目教考分離、民主考核，此外還有加分項目的申報和考核領導小組的認證。堅持“外認”(獎勵)加分確認和誤差追究的原則，逐步拉開等級，獎優罰劣，獎勤罰懶，確保“分段模塊項目”教學模式的順利運行，全面促進教育教學質量的提高。