1.將烏木葉上的樹枝和老葉去掉，清洗幹凈。放入攪拌機，加水，碾碎。
2.倒入大盆中靜置半小時，時不時用手搓幾下。
3.用篩子過濾出黑色的葉汁。
4.糯米洗凈後，浸泡在黑葉汁中，冷藏過夜。
5.浸泡糯米，倒出多余的汁液(水剛好沒過糯米)
6.在鍋裏蒸30分鐘左右，直到完全熟。