妳選幾公斤米(米的質量和品種不限，但我建議妳不要選糯米，最好選那種不淘米的，省了壹道淘洗烘幹的工序)，然後放在炒鍋裏加熱，什麽都不放，把米倒進去炒到變黃就行了。請註意以下幾點:
1，炒飯的時候壹定要保證米幹；
2.不停攪拌，否則下面會燒起來；
3、米飯壹定要炒到黃色。至於是淺黃色還是深黃色，就看妳的口味了。喜歡吃鍋巴就炸深黃色，不喜歡就炸淺黃色。
4、做飯的時候，就像平時煮粥的做法壹樣。
它的減肥原理:在炒菜的過程中，大米中所含的澱粉全部被破壞分解(當然其他營養成分也遭到了極大的破壞，所以被說成是壹種沒有營養的東西)，變成了活性炭。活性炭可以把附著在腸胃上的脂肪吸走，排出體外。所以專門用於“刮腸刮油”，消暑解渴，保護腸胃。
想吃多少就吃多少，什麽菜都可以配，包括大家都想吃的肉和油炸品，最適合減肥！
示例:
我生完寶寶後，體重是190斤。幾年後恢復到108 kg，除了運動和飲食。
外，其中，“曲米茶”發揮了重要作用！！壹般夏天吃的話總能輕松瘦10-15kg。做飯的時候不能淘米，淘米很容易-
米飯不洗直接在鍋裏炒，然後用小火炒，因為不會糊，炒到金黃色，然後收起來。想吃的時候煮就好了，就像煮粥壹樣，多放點水，直到米飯開花就行了。順便說壹句，炒的時候多炒點米飯，放在那裏不會變質。想做多少就做多少，非常方便。因為我在湖北，這裏的夏天又悶又熱。這個時候我媽會炒二十多斤米茶，分壹些給我和妹妹。
我非常喜歡吃它，
有壹段時間，我把它當主食，lg受不了。他說我吃了之後，連吃兩個豬蹄都吃不飽，可見是多麽“刮油”。但聽老人說，這東西是專門“護胃”的，怎麽跟妳說的相反呢？又叫“曲(音)米茶”，將大米炒至焦黃，再煮成粥食用，特別解渴消暑。真的減肥。連續吃了兩碗，上了幾次廁所，又餓了，而且這個東西特別“刮油”。吃幾天就可以減肥了。
紅燒鯉魚的做法:
材料:
鯉魚壹條(最好是壹斤半到兩斤的魚)，兩頭全的蒜，5-6片姜，3根蔥，10小紅辣椒切兩部分，看個人對辣的耐受程度(有的超市買盒裝的)，1大勺辣黑豆(我壹般用老幹媽代替)，2大勺豆瓣醬。
生產方法:
把殺好的鯉魚晾幹，最好準備壹塊幹凈的桌布或廚房紙巾，然後把魚身上的水吸掉，鍋裏的油加熱，把準備好的魚煎到黃色，翻過來煎到黃色，把魚放在盤子裏備用。如果技術熟練的話，隨時可以把魚放在鍋裏做其他工序，然後把肉餡放在鍋裏炒變色，加壹點料酒(我個人覺得用白蘭地比較好)。然後加入豆瓣醬，老幹媽，肉末，姜片，整蒜翻炒壹分鐘，然後放入炸魚，加兩碗水，放入小紅椒，會加壹點鹽，因為豆瓣醬和老幹媽都有鹹味，然後用雞精粉蓋鍋，改成小火，直到湯差不多幹了。把魚放在盤子裏，把湯汁留在鍋裏，把剁碎的小香蔥翻在鍋裏。這道菜是做的。看起來很復雜，其實所有的材料都準備好了，可以快速輕松的制作出來。
特點:
色澤紅亮，蒜味濃郁，皮焦肉嫩，鹹而微辣。
姜汁牛奶凝乳
姜汁的特殊制作方法
版權所有:hothotway原創投稿時間:13: 33: 58 June 18。
我沒有榨汁機，也沒有壓蒜器，想做就做，回到家又擔心。
如果妳無論如何都要在牛奶裏放糖，那就把姜切片，用少糖腌制。十幾分鐘後，洗手拿著姜汁，就出來了。晚上撞了壹下，放冰箱裏。早上拿出來的時候感覺像豆腐腦。味道很好，不辣。
壹舉兩得，牛奶不加糖，創新精神，贊！
版權所有:原始提交日期:13: 43: 54 June 18。
2。姜汁的做法
版權所有:lin2yi原創投稿時間:12: 26: 58 June 18。
前兩天看了銅子兌牛奶做姜汁的帖子。看來姜汁很難做。我突然想起今天，
有壹個方便的方法，但是不知道這個姜汁適不適合撞奶。做法如下:
將鮮姜洗凈，切成小塊，用密集袋裝好，放入冰箱冷凍室。壹天就能用。在制作姜汁之前，將冰凍的生姜從冰盒中取出，讓其自然解凍，直到捏起來感覺很軟。直接用手擠出汁就行了。
把熱牛奶直接倒進姜汁裏，蓋上蓋子三四分鐘，牛奶就神奇地凝固了。
冬瓜排骨湯
排骨二三個(提前飛水去血沫)，帶皮切成小塊的冬瓜壹大塊(當然要把泥洗掉，不洗的話味道會加倍)，姜壹塊(老姜，嫩姜不用)，全部放入湯鍋，加足水。大火燒開後，小火燉。燉1小時以上。時間越長越有利於自然口感。然而，我迫不及待地打開蓋子，加入壹些鹽，開始喝。我總是懊惱自己做得不夠。
就像每次戀愛結束，我都懊惱自己不夠愛，沒有用心去愛別人，也沒有被別人愛。(為蝦而活有那麽多遺憾？)
煲湯用的冬瓜不去皮，不然燉壹兩個小時就沒了。湯裏的瓜應該連皮壹起吃，不用嚼。隨著嘴唇的操作，瓜皮會軟如泥，真的很香。
冬瓜鴨趙石陳皮姜湯。湯中冬瓜不宜去皮去核。
豆豉蒸排骨
用酒腌制，沒有新鮮辣椒是用幹辣椒代替其他幹辣椒、蔥花、大蒜炒的。
將排骨用酒浸泡半小時，爆香蔥、蒜、辣椒，拌入鹽、糖、澱粉、醬油、香油、豆豉，蒸半小時，取出(不加水)。
因為肉大，蒸的時間長(特別是大塊用的)，所以要先撇油。
練習2
1.用刀將豆豉(1勺)剁碎，準備好大蒜(1勺)和辣椒粉(喜歡多吃就別吃了)。
2.鍋裏放壹點油(煮壹半)。七成熱時，放入蒜末、辣椒粉、豆豉，放入碗中。
3.向碗中加入糖、醬油(各半茶匙)、醬油、澱粉(各1茶匙)和水，攪拌均勻。
4.排骨焯壹下，倒入拌好的食材，拌勻，淹沒15分鐘。
5.高壓鍋蒸15-20分鐘。好吧。
世界上最健康的菜單
早上:鮮榨橙汁、麥片(先把燕麥泡在牛奶裏壹晚上，然後用切碎的蘋果丁、淡黃色葡萄幹、壹點麥芽和壹勺蜂蜜煮成粥)、塗了壹點黃油的吐司、綠茶。
早茶:豆漿
攝取植物雌激素的絕佳方式
午餐:
海鮮或雞肉，嫩菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯
晚餐前:紅酒、橄欖
晚餐:廣式湯或日式味噌湯、烤魚、面條或米飯、綠茶和水果。
早餐粥
材料:
蘋果、香蕉、蜂蜜、純酸奶、麥片、牛奶
練習:
蘋果切絲，香蕉切片，和所有原料混合，可以保存1小時，口感更好。
“我用燕麥片煮皮蛋和瘦肉粥:
用需要煮的那種生燕麥片，鍋裏加涼水，然後把皮蛋切成小粒，姜切成細絲加入。燕麥片可以煮到十分鐘左右變粘。然後把紅燒肉切成小粒加入粥中，煮十分鐘左右出鍋。根據自己口味加點鹽，味精，蔥絲，就可以吃了！
麥片配雞蛋、葡萄幹、煉乳、咖啡也很好吃！把喜歡喝牛奶的煉乳換成牛奶應該不錯。
我買了西米麥片，所以我只是把它放在水裏煮，加壹些鹽，榨菜，有時候加壹些菜葉來做。還可以加火腿片什麽的。也可以用牛奶煮麥片，但是我試過麥片吸水，所以建議先加入煮好的麥片，過壹會再加入牛奶。都可以，不過我更喜歡鹹粥，呵呵。有牛奶、雞蛋、幾片面包和壹個水果，早餐會很豐盛。
谷物煎餅
將麥片和面粉混合，倒入牛奶，加入鹽和黑胡椒，攪拌至濃稠，將鍋加熱，倒入黃油，將麥片糊倒入鍋中，攪拌均勻，兩面煎至微黃，然後出鍋。外脆內糯。
牛腩老面館
先燉壹鍋牛腩，
材料:牛腩3斤(最好買些半筋半肉的牛腩)，老姜1斤厚片，南乳1大塊，竹後醬1大勺，燒酒3大勺。
調料包:花椒、八角、陳皮、肉桂、高良姜、甘草、草果(裝在白色小布袋中)。
練習:
1.將整個牛蒡洗凈，放入鍋中，加水(只要能浸泡牛蒡即可)再煮5分鐘，過程中撇去浮沫；取出牛腩切塊，清湯備用；
2.燒紅炒鍋下油，將姜炒至金黃，繼續加入南乳和朱厚醬炒香，下牛腩翻炒，撒上燒酒；
3.加入3湯匙醬油和2湯匙冰糖，加入煮牛腩的清湯。湯汁剛剛過了牛腩的高度；
4.轉深鍋，小火燉2小時左右。當牛腩足夠軟滑時，調火煮15分鐘至汁液略濃，再加入2湯匙蠔油浸泡均勻。
“釣魚”是壹個動詞，意思是攪拌和混合。撈面就是把醬汁放在盤子裏，把煮好的面團攪拌均勻。
面是廣東的濕面，分為寬面和細面兩種。但廣東人習慣稱之為粗面和年輕面。如果妳大喊“哦，不！”在廣東的面攤。壹碟牛腩粗，好像妳已經是半個廣東人了！
面條好吃不好吃，取決於煮的時間和醬料的香甜味。通常，面團在沸水中煮大約30到50秒，這取決於面條的厚度和面團的大小。30秒後可以舀起冷水，然後丟入開水中舀起。不能煮過頭或者煮過頭，面條會很脆很有彈性。將面條煮熟，倒入壹勺豬油，撈好，放在盤子裏，加入壹些菜芯，倒入壹勺豬腩。簡單，但是好吃！
食療消除黑眼圈告別眼袋
時間:2004年周日-11-07，10:04 am標題:號外！號外！！消除黑眼圈，告別眼下食療！！不要錯過~~ ~
食療消除黑眼圈告別眼袋
材料:蘋果3條生魚1紅棗10生姜2片。
做法:蘋果去皮，去心去蒂，切塊；紅棗去核；將生魚煎至金黃色。
砂鍋加清水，大火燒開，然後加入所有原料，中火繼續煮兩個小時左右，加調料即可食用。
蛋黃蛋糕
半斤中筋面粉，5個全蛋，2塊芝士(家裏只剩2塊)，4勺甜精儒，
先把雞蛋打好，然後把牛奶、奶酪、煉乳放在壹起用大火煮開，再稍微溫壹下，然後倒入面粉裏重新活起來，攪拌成流動狀態用勺子滴入烤盤裏做成蛋糕，用180度烤17-20分鐘左右，直到蛋糕變黃。
清炒雞腿菇
配料:雞腿菇、胡蘿蔔
調料:鹽、雞精、色拉油、澱粉、蔥油。
做法:1、雞腿菇、胡蘿蔔洗凈，切片，用開水焯壹下。
2、鍋中放少許油，放入雞腿菇和胡蘿蔔翻炒，調味後勾芡，起鍋時撒幾滴蔥油。
美味的真菌-雞腿菇、香菇、猴頭菇、草菇等。，富含膳食纖維、磷、鈉、鉀，能量低，可預防便秘。它們是減肥食品的理想選擇，並能預防癌癥和骨骼老化。
涼拌三絲面
配料:海帶、粉絲、胡蘿蔔。
調料:鹽、雞精、糖、醋、辣椒油。
做法:1。胡蘿蔔去皮切絲，粉絲用溫水浸泡。
2.海帶洗凈切絲，用開水焯壹下。
3.將所有原料放入容器中，加入適量調料拌勻。
海帶——海帶中的膳食纖維是可溶性的，做出來的海帶口感滑爽，是涼拌的好材料。而且還含有豐富的微量元素碘和硒，好好珍惜這份來自海洋的禮物吧。
上唐都廟
配料:豌豆苗、雞腿菇、紅燈籠椒、生姜。
調料:鹽、雞精、高湯、香油。
做法:1。取豆芽嫩尖，雞腿菇切片，紅甜椒切成菱形，壹起用開水焯壹下。
2.將高湯放入砂鍋，加入所有原料燒開，調味後撒少許生姜，最後加入適量香油。
青豌豆苗——豌豆苗能生津止渴、潤腸利尿，都是因為它含有豐富的膳食纖維和維生素c，經常食用能美容養顏、促進胃腸蠕動、減肥降脂、改善便秘、增強人體免疫力。
三色蘆筍
配料:蘆筍、青椒、紅椒。
調料:鹽、雞精、色拉油。
做法:1，蘆筍去皮，切成菱形段，青椒和紅辣椒切成菱形塊。
2、鍋中放油，加入所有原料翻炒，調味後。
蘆筍，真正有價值的蘆筍，價格和營養都有價值。含有豐富的維生素A、C、E和葉酸，具有美容養顏、抗衰老和防癌的作用。還有壹種獨特的阿斯巴甜，能增強免疫功能，使細胞恢復正常生理狀態，所以壹直被認為是能增加體力、消除疲勞的營養食品。
茭白燜雞片
配料:茭白、雞胸肉、胡蘿蔔、青椒和雞蛋。
調料:鹽、雞精、色拉油、澱粉。
做法:1，茭白去皮，切成菱形塊，用開水焯壹下。將青椒去籽，切成菱形塊。
2.雞胸肉切片，用開水焯壹下，撈起，加入適量鹽、雞精、澱粉、蛋清腌制10分鐘左右。3.鍋中放入適量底油，加入茭白和雞片，翻炒調味。茭白——因為含有不溶性膳食纖維，所以“好吃”。好像能吸收菜裏所有的香味和鮮味，真的很好吃。
黑糯米八寶粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞、松子、蓮子、桂圓。
調料:冰糖
做法:1、枸杞、燕麥、蓮子用溫水浸泡。
2.將所有原料放入砂鍋中，加入適量的水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右。粗糧幹果——“八寶粥”是日常食用粗糧幹果的最佳載體。黑白糯米的妙處在於含有大量的蠟質澱粉多糖，可以抵抗小腸的消化，保留下腸所需的營養原料。更何況多種原料混合在壹起，可以充分發揮互補的營養成分，提高混合食品的整體營養價值，所以有“常吃八寶粥，活到九十九”的說法，千萬別信。
用醬油調味的牛肉
牛肉是用“福成”蹄筋做的。(壹是筋多，二是不知道其他肉鋪叫什麽。)用溫水洗凈，放入鍋中。倒入2/3生抽，65，438+0/3老抽牛肉。加入4勺(湯勺到口)黃酒(豪華配雕花)，65，438+0勺胡椒粉。糖2湯匙，香醋1湯匙，腌制1小時，然後翻過來，再來1小時。鹵制後加入1倍的溫水(水要壹次加夠)，大火煮20分鐘，撇去浮沫，蓋上蓋子，小火燉2小時。關火。出鍋，控幹，關火。
法式桃子布丁(9人份)
材料:3個雞蛋，100克糖，50克奶油，25克牛奶，50克鮮奶油，30克檸檬汁，50克低筋面粉，2個罐頭或新鮮桃子。
生產方法:
1-在牛奶中加入糖，小火煮至糖融化，然後關火，再加入鮮奶油和檸檬汁拌勻。
2-將雞蛋打勻，加入(1)食材(牛奶和蛋糊)拌勻。將奶油用小火融化，面粉過篩備用。
3-先將1/3量的牛奶蛋糊和面粉倒入面糊中，然後加入奶油拌勻。最後將剩余的牛奶和蛋糊慢慢倒入稀釋好的面糊中，然後倒入抹油的烘焙模具中。
4-將桃子切片，排在面糊上，送入預熱至170℃的烤箱烤30~40分鐘。烤好後可以在表面撒壹層薄薄的細糖，增加美觀。
【西餐】吃龍蝦兩不誤——烤龍蝦和水煮龍蝦。
在挑選龍蝦時，除了要新鮮，母龍蝦要比公龍蝦好吃，重量要控制在1-1.5斤左右，最多不超過2斤。雌性龍蝦可以通過靠近爪子的第壹對腳是軟的來區分，而雄性是硬的。
材料
配料:龍蝦
輔料:草蝦或墨魚子。
配料:洋蔥、胡蘿蔔、卷心菜、玉米芯、土豆、白酒、黃油、奶酪、孜然、黑胡椒、大蒜、辣椒醬、辣醬油、檸檬、面包粉、面粉、番茄醬、鮮芥末。
準備
1-清洗:將龍蝦腳朝上放在烹飪臺上，用刀從頭部刺入(此時龍蝦已經死亡)，打破頭部後，用清水洗去裏面的內臟，用剪刀將龍蝦身剪掉備用。
2-餡料:準備壹個預熱的鍋，倒入黃油至8分熱，翻炒洋蔥丁，翻炒胡蘿蔔丁，倒入300ml白酒。去殼去骨的20只草蝦切成20%的蝴蝶蝦(這種輔料可以用墨魚子或其他海鮮代替)，壹起放入鍋中煸炒(此時可以根據個人來煸炒)
3-調味:在壹小碗液體黃油中加入黑胡椒、孜然和辣醬油，攪拌均勻備用。
燒烤龍蝦
1-把龍蝦放在烤盤裏，腳朝下，背朝上(這樣有利於開口的打開和後面餡料的加入)，大火烤1分鐘，然後翻過來，龍蝦背朝下。
2-將調好的調料直接刷在開口處的龍蝦肉上，然後將餡料放入蝦的開口處(餡料要8分飽，略溢出龍蝦身即可)，將調好的調料刷在餡料表面，然後在開口處撒上面包粉放入烤箱，中火烤6分鐘(1.5斤，1分鐘)。烘烤前，用刀背打碎螯合物，使其受熱均勻。
水煮龍蝦湯
1-將龍蝦的肉去掉，取出龍蝦肉作為刺後用冰塊盛在桌底。
2-將液體黃油倒入深鍋中，直到鍋底被蓋住。加熱至7分鐘後，加入面粉，翻炒，放入蔥、蒜和番茄醬(也可加入壹些香菜)，然後加入高湯和龍蝦殼，倒入600ml白酒和壹勺新鮮芥末，加入胡蘿蔔丁、白菜絲、玉米芯和土豆塊，小火煮沸。
茶熏雞翅！
準備壹個可以燒的鍋！否則很難洗！不要經常用！歷史悠久的茶！扔掉太可惜了！
用醬油、味精、糖等妳喜歡的調料腌制雞翅10分鐘！
然後在鍋底鋪上錫箔紙，在錫箔紙上鋪上2-3米的茶葉！然後把錫紙鋪在茶飯上！把雞翅排好！包起來！再貼壹層錫紙！這樣可以提高溫度！
然後要20-25分鐘！根據妳的雞翅！
第壹次做了六個！大火大概燒了20分鐘！
提醒:壹定要堅持！我差點半途而廢！因為鄰居以為我家著火了！我打開了家裏所有的風扇和排氣系統！壹直去廚房！好讓鄰居知道我為什麽做飯！否則會帶入119！嘻嘻！然後我堅持住了！作為回報，我壹口氣吃了六個茶熏雞翅！味道鮮美！
完整的告訴大家...我用竹筷子做了壹個架子...完全不用擔心粘雞翅。..
我用米糖茶...飯和茶都是生的~ ~ ~ ~
我用小火熏雞蛋1小時或者40分鐘~
蒜香排骨
和平經常吃的有點不壹樣，不是炸的，是烤的。哈哈。。
因為不想花太多油炸東西，所以想了想用烤的！
排骨1斤，切成2-3厘米長的小塊(我買的是冰櫃裏切的現成排骨，有點短)，加壹袋蒜粉，拌勻，腌制20分鐘左右，入味。
烤箱預熱250度，烤盤鋪上錫紙，將腌制好的排骨均勻放入烤箱，烤15分鐘，取出翻面，烤10分鐘左右。把它拿出來。
大蒜有它自己的味道，腌制的時候不用加調料，不然太鹹了。
省油，不抽煙，省事，把排骨放進烤箱，我還能抓緊時間泡壹會網，呵呵。。。
蛋卷
大概四盎司的瘦豬肉，剁成肉末，加壹些鹽，壹點酒，胡椒粉和壹點糖，朝壹個方向攪拌。也可以直接買肉。
將六個雞蛋打入碗中，加入鹽和幾滴酒，將它們打碎。平底不要碰鍋，燒熱，瀝幹油，將蛋液攤三次(留1湯匙)成蛋皮，平鋪在案板上。
把肉分成三份，在每壹層蛋皮上均勻的鋪上壹層肉，卷緊，封口上抹壹點蛋液，封口朝下，放在盤子裏。
炒鍋瀝幹水，燒開，放在蒸架上，將蛋卷放入大火蒸15分鐘至熟，取出，稍涼，用刀切成小塊。
千層烤雞。
1.雞胸肉切片，放入小碗中，加入壹勺澱粉，少許鹽和糖，加入壹些料酒拌勻。
2.將土豆片放入放有鹽的冷水中浸泡10分鐘，取出後放入塗有黃油的烤盤中，然後撒上切碎的洋蔥，將鹽焗雞鋪在上面。如果烤盤夠大，可以多鋪幾層。
3.在上面均勻的撒上奶酪(做披薩的那種)。在220度的烤箱裏烤20分鐘。
黃豆烤豬尾巴
1.用水沖洗辮子以瀝幹水分。2.炒鍋放油，加糖，炒至焦黃，然後倒入豬尾翻炒。加入料酒、大料、蔥、姜片、蠔油、水發黃豆和水(不帶豬尾巴)。
3.將2中的東西攪拌均勻，然後移入砂鍋。燒開後加鹽，小火煮40分鐘。
腌蟹
其實酸菜蟹是可以自己做的。可以用鹽水或白酒，選擇新鮮的海蟹(如梭子蟹)從中間切開。)放入準備好的鹽瓶或鹽罐中，蓋好2到3天。方法是在大學跟寧波的壹個學姐學的。粉很好吃。註意:如果第壹次吃生食，小心拉肚子。如果妳以前吃過，不用擔心。不建議對海鮮過敏的人食用。如果妳選的螃蟹是生死攸關的，請把它煮熟。如果吃了拉肚子，不用擔心，下次就不會拉肚子了。)
芋頭牛奶
1。芋頭去皮切塊，加適量水在火上煮至粘稠狀，撇去煮過程中的任何泡沫。
2。將西米浸泡30分鐘，然後放在火上煮三分鐘左右(煮太久會失去韌性)。壹邊煮，壹邊用小勺不斷攪拌，因為西米容易粘鍋，煮出來的西米又透明又好看。
3。將煮好的西米用冷水洗幾次，防止它們粘在壹起。
4。將洗凈的西米倒入煮沸的芋頭汁中，均勻煮約四分鐘。
5。加入壹杯半椰子汁和半杯牛奶，攪拌均勻，煮熟。
Ps:放冰箱裏比放熱水裏更好吃，西米會很僵硬~ ~ ~
紅燒酥魚
原鮮草魚(或青魚)重約5000 g 1酒糟100 ml紹興酒500 ml蔥150 g醬油250 ml姜塊150 g糖750 g八角10 g精鹽100 g肉桂10。
草魚去鱗、去內臟後洗凈，用幹凈布擦幹腹部血水，剖開，用斜刀蓋好切成約1.6厘米厚的瓦片，放入大碗中，用紹興酒(100毫升)、精鹽(50克)、醬油腌制2小時左右，取出晾幹，分成五份備用。往大鍋裏放65，438+的水。加入蔥、姜(打松)、八角、桂皮、白糖，大火煨至汁液變粘。取出蔥、姜、茴香、桂皮，加入酒糟，關火做成鹵汁備用。另起壹口大鍋大火，放入色拉油，待油溫升至230度左右時，取壹條魚，壹塊壹塊放入鍋中煎至外層打結。用漏勺撈出，放入鹵汁中，蓋上蓋子燜1分鐘左右，撈出。其他四份以同樣的方式制作，完成後盛在盤子裏。吃的時候撒少量五香粉。
八珍米飯
1，我沒有按照書上說的方法蒸糯米，就做了八寶飯。泡壹夜再插電飯鍋。跳起來之前拔掉就行了。很簡單，不需要洗蒸布(比煮飯放的水少，糯米壹個晚上已經吸收了足夠的水分)。直接往容器裏加油和糖就行了，還省去了洗壹個容器。
2，老公不愛吃豬油，色拉油也很棒，熱量低很多！
3、除了米飯，壹定要有八寶，放壹些比紅棗更好吃的蜜棗，再放壹些扁杏仁和枸杞，顏色會更豐富。除了豆沙餡，在飯裏拌點桂花糖，味道更好。
4.如果不放在碗裏吃，可以放在速凍間裏久壹點。食用前取出解凍，中火蒸40分鐘。
5、碗壹定要用保鮮膜蓋好，防止進水，不然水再進米飯就不好吃了。
醬炸豬排
很簡單。1 cm厚的豬排，撒上鹽和胡椒粉，李派林拌汁。
拍面粉，在不粘鍋裏用黃油中火煎豬排。
表面微黃。根據口味喜歡多點豬排，所以豬排比較嫩。
加入果汁後最好加入壹塊未凍的黃油。
金槍魚
Tunna(金槍魚)沙拉，配料:Tunna罐(所有超市都有賣)，芹菜，沙拉醬(千島醬)。
方法:將罐頭打開，放入較大的容器中，攪拌，用力攪拌。然後把芹菜切成片，和金槍魚壹起攪拌，最後加入沙拉醬。完成了。
簡單！記住關鍵是攪拌！！
怎麽吃？可以直接吃，也可以做三明治。
也可以把金槍魚和洋蔥拌上千島醬，用生菜葉子卷起來。洋蔥應該切成片。也很簡單。