在黑糯米粉中加入蜂蜜和適量的糖，攪拌均勻，加入少許食用油，形成松散的面團，將面團分成小份，揉成圓形。
白糯米粉加溫水揉成光滑的面團，分成小份，加入不同的色素。
取壹個小湯圓，搓圓壓平，中間放壹個黑湯圓包住，搓圓。
燒開壹鍋開水，放入湯圓煮至浮起來，再煮3分鐘，取出浸泡在(c)中即可食用。