哪位高手給我講講正宗魚香肉絲的做法？妳想炒肉絲嗎？有雞蛋嗎？

其實不需要煎蛋。妳用豆粉碼肉絲！鍋中加入少許油，將肉絲炒至熟。加入姜蒜沫，少許豆瓣和泡椒炒香。加入青筍絲和木耳翻炒。加入糖醋味精，酸甜適合妳。最後在溝裏放壹點水豆粉，味道就好了。