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翻毛月餅什麽意思

翻毛月餅意思是有獨特的外觀的月餅。翻毛月餅是壹種傳統的中國月餅,名稱來源於其獨特的外觀。翻毛月餅的表面有壹層薄薄的酥皮,烘烤後會呈現出金黃色,並且因為酥皮的膨脹而出現了壹些鼓起的小突起,類似於“翻毛”的形狀,因此得名。