材料:西米150克,溫水160克,糖10克。
芋頭100g,糖20g,紫薯粉3g,牛奶適量。
練習:
1,蒸芋頭,糖奶搗碎,拌紫薯粉,分成10份。
2.西米加入糖和溫水,攪拌,靜置半小時,揉成團,分成10份。
3.取壹份用芋泥包好,倒入模具中壓出花紋,燒開後蒸25分鐘,燜5分鐘,取出放入蜂蜜桂花。