西瓜皮怎麽腌制？

主料:西瓜皮200g，輔料，鹽適量，白糖少許，白醋適量。

步驟:

1.首先準備西瓜皮，去掉外面的紅土和綠皮。

切成條狀

3.撒點鹽，白醋，壹點糖。

4.用手抓勻，放在壹邊腌制。

大概腌了二十分鐘，明顯有湯滲出來。

6.把滲出的湯倒出來直接吃。