2、蒸籠蒸:根據包子大小不同，大的壹般需要蒸20分鐘，小的需要蒸15分鐘。
(註:籠中刷油，包子包好後放入籠中，鍋中放入足夠的水，燒開後放入籠中，蒸15-20分鐘。如果水不沸騰，饅頭就不容易煮。
1，菠蘿蜜在削皮的過程中，會有果汁流出，果汁裏混有糖和膠質，會很黏。剝的時候在菠蘿蜜下面墊壹層保鮮膜，方便後期清洗。
2.用刀將菠蘿蜜切成兩半，切之前戴上手套。
3.從中間切開半個菠蘿蜜，用塑料袋把上面的膠擦幾遍。菠蘿蜜中間有壹個白核，用刀把白核切幹凈。
4.打開菠蘿蜜，用手取出果肉。