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娃娃菜燜豆腐

娃娃菜燜豆腐

食材:豆子400克,娃娃菜壹個。

練習:

1.將娃娃菜洗凈,切塊。將豆子切成兩半備用。

2.將蒜末和小米放入熱油鍋,炒香,倒入娃娃菜炒軟,再倒入半碗清水,十顆豆子,十壹勺醬油,十壹勺豆瓣醬,十適量鹽,十適量糖,加蓋燜兩分鐘,倒入適量的花椒,大火翻炒壹分鐘,出鍋!