生滾粥和砂鍋粥的區別

1、烹飪方式：生滾粥是將預先煮好的粥底加入新鮮肉料逐碗滾熟而成，而砂鍋粥是將所有食材壹起放入砂鍋中，用慢火長時間熬制而成。

2、口感和風味：烹飪方式的不同，生滾粥和砂鍋粥的口感和風味有區別。