清蒸阿根廷紅蝦的做法和步驟

1.材料:姜、蒜、料酒、醬油、400克阿根廷紅蝦、蠔油、香油、花生油、蔥、粉條。

2.洗蝦前先把粉絲泡在冷水裏再洗蝦。

3.將料酒倒入蝦中腌制2分鐘(鹹的加少許鹽)然後將蝦放在粉絲上。

4.倒入蠔油、姜、蒜，蒸15分鐘。

5、倒入醬油、香油、花生油，撒上蔥花，即可食用。