從地理角度看麻婆豆腐為何如此出名。

麻婆豆腐是四川省的名菜之壹。四川位於中國的西南部，常年潮濕。人們更喜歡用辣椒制作麻辣可口的川菜，以增強體質，抵禦寒冷。再加上當地豆制品豐富，幾乎每天都會出現在人們的餐桌上，所以麻婆豆腐這種麻辣燙很受歡迎。