白涼粉和冰粉有什麽區別？白涼粉和冰粉有什麽區別？

1，白涼粉和冰粉味道差不多，但也有區別。白涼粉是用植物涼粉草制成的，口感嫩滑爽口，形狀晶瑩剔透。冰粉由冰粉種子制成，含有多種維生素和礦物質，營養價值遠高於玉米、小麥等農作物。

2、冰粉味寒甘，嫩爽，生津解暑，降火。作為夏季的美味食品，因其滑、透、爽、鮮、價廉而受到人們的青睞。