豆腐海帶湯都有，涼拌的也有。紅燒豆腐也可以加海帶。但是炒的比較少，好像很難炒。壹個軟，壹個硬。試著用大蒜炒香海帶(小心切好，因為海帶豆腐無味，海帶難入味)，加鹽，雞粉(如果不是吃素的話)，再加入豆腐丁。稍微翻炒壹下，可以加點蠔油。