食材:
鴿子2只,奧爾良粉
做法:
1.鴿子清洗幹凈,砍成四份,放2勺奧爾良粉,1勺生抽,1勺蠔油,1勺蜂蜜,抓均勻腌制1小時以上。
2.烤盤放壹張油紙,放入鴿子,烤箱上下管180度烤40分鐘(中途取出刷剩下腌制汁,中途翻面)