溫州鴨舌怎麽做

妳好，溫州鴨舌其實有很多做法，這裏我教妳壹個簡單的，然後就是好吃！首先將鴨舌蒸熟，然後將汁液擠出，倒入油鍋。麥芽糖、白糖、白醋、麥芽糖略加，後兩者比例基本相同。然後加入壹些鹽(少許)和味精，再加入壹些老色，醬就稀稠了。嘗嘗味道。用中火將汁液勾芡後，倒入鴨舌中翻炒至汁液粘住鴨子。