材料
1雪梨,1袋冰糖,冷水。
工作方法
1,建議用電飯煲燉,雪梨會更熟。梨去皮去核,然後切塊和冷水壹起放入鍋中,水量自定;
2.第壹次燒開後將冰糖放入電飯煲中,繼續煮半個小時以上。時間越長,梨變黃,入口即化,上火,咳嗽,清肺。
1,高壓鍋10-15分鐘煮。
2.紅薯可以放在高壓鍋裏蒸,可以保持原有的甜味。高壓鍋蒸紅薯的時間不宜過長,因為紅薯屬於澱粉類植物。如果時間過長,紅薯原本濃厚的口感可能會變得松散無味,所以紅薯蒸的時間以10-15分鐘為宜。另外蒸紅薯的時候,可以在鍋底放適量的水,有利於保持紅薯的水分。