個人覺得海鮮蛤蜊是蒸的。
將海螵蛸垂直放入容器中，姜絲插入海螵蛸中，大蒜搗碎，蔥切丁。
鍋中燒開水，直接放入容器中煮5-6分鐘，加入蒜末和香蔥，白糖，料酒和蒸魚和醬油，
從鍋裏燒開油，把熱油倒在上面。
味道很好。營養價值也高。
更有利於人體吸收和健康。謝謝妳。