羊肉可以用白菜包餃子嗎？

羊肉可以用大白菜包餃子。羊肉可以剁成細泥，肥肉可以剁碎，大白菜可以剁成細粉，水稍微擠壹下。

肉餡中加入蔥姜末、醬油、鹽、味精拌勻。加入大白菜、花生油、香油拌勻。

面粉加水拌勻，醒發1小時，搟成薄皮，裹上肉餡，放入水中煮熟，取出，配以蒜汁食用。太好吃了！