如何快速催熟雞蛋？

如果想讓雞蛋快速催熟，可以準備壹個密封的保鮮袋。將健康無損的雞蛋放入保鮮袋中，紮緊袋口，然後放入常溫環境中。卵會釋放乙烯並迅速成熟。成熟的水果，如蘋果和香蕉，也可以用來催熟。蘋果和香蕉會分泌乙烯，催熟雞蛋。另外，也可以用化學方法催熟。先將乙烯倒入鍋中，稀釋後加入蛋果，浸泡壹分鐘即可取出。