配料:幹黃花、雞胸肉、木耳、蔥、蒜。
練習:
1，幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘，木耳用開水浸泡備用，雞胸肉切條，蔥蒜切段備用。
2.將泡好的黃花瀝幹，熱鍋加入橄欖油，放入蔥花翻炒，放入雞胸肉變色。
3、倒入黃花菜木耳，倒入炸好的雞胸肉翻炒。
3.加入1湯匙生抽，1湯匙蠔油，少許十三香，翻炒均勻。