如何區分橄欖類蔬菜和梅幹？

幹菜:用雪裏蕻(也叫雪裏蕻)反復蒸幹制成的幹菜。主要產地:浙江，因為“黴”字不好聽，有店家得知廣東人稱之為梅菜。真正的廣式梅菜是用芥末做的。橄欖蔬菜:由橄欖和芥菜葉與油、醬油和糖制成的泡菜。主產區:廣東潮汕地區。此外，還有壹種蔬菜叫“芥藍”，粵語發音為“橄欖”。我偶爾會犯錯。幹梅子是黑色的，深褐色的橄欖是綠色的。橄欖加工後可以變成幹梅子~