白飯豆是什麽

白飯豆是壹種可食的模樣似黃豆的白色豆類食物。白飯豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂減肥的功能。白飯豆使人們在品嘗美味佳肴的同時收到利尿消腫、減肥健美的效果。白飯豆滋養，解熱，利尿，消腫。可治水腫，腳氣病