材料:大米粥200克,草魚50克。
輔料:生菜半棵,姜2片,1根小蔥。
1.魚片加入姜絲、食用油、鹽、雞精,拌勻調味,生菜切成細絲。
2.大米粥在鍋裏煮。
3.將混合好的魚片加入米粥中,煮沸。魚片容易煮,不需要煮太久。
4.加入生菜絲,攪拌均勻。
5、出鍋後加入蔥花,魚粥即可。