泥鰍怎麽幹？

招數:泥鰍要養在清水裏，每天換水，在水裏加幾滴香油，讓泥鰍把肚子裏的土吐出來。清澈幹凈，味道由妳決定，但必須是:

1，冷水泥鰍。

2、泥鰍煮熟前，可以加任何調料，就是不能加鹽，留刺後放鹽。

3.不要在油裏爆炸。

4.蔥、姜、蒜、酒、醋、糖、鹽、花椒、辣椒缺壹不可。