百合炒絲瓜的做法，百合炒絲瓜怎麽做好吃，百合

材料:百合30克，姜5克，鹽4克，素油30克，絲瓜500克，蔥10克，味精3克。

做法:

1、絲瓜去皮，洗凈，切成薄片；百合用清水浸泡壹夜，去雜質，洗凈；姜切片，蔥切段。

2、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時加入姜、蔥爆香，隨即下入絲瓜、百合炒熟，加入鹽、味精即成。