春菜排骨鍋的做法

1，準備材料:春菜1斤，排骨1斤半，油適量，鹽2勺；

2.將排骨放入砂鍋中用冷水焯壹下，撈出洗凈，砂鍋中放兩三碗水40分鐘，春菜洗凈切段；

3.先炒出春菜的頭，放入菜葉，翻炒幾下關火；

4.把菜放在砂鍋裏和排骨壹起煮，煮到春菜熟了，煮之前用鹽調味。