2.先將綠豆和糯米洗凈，然後用清水浸泡壹夜後瀝幹。
3.陳皮洗凈備用。
4、鍋中放水，放入綠豆、糯米、陳皮，開大火。
5.煮至綠豆微微開花，關火，燜至室溫。
6.再次開啟中火，直到綠豆完全開花，加入冰糖。這時候註意要不停攪拌。
7、待冰糖融化，去掉陳皮，即可使用廣式綠豆沙糖漿。