雞蛋過期壹天還能吃嗎？

吃不下。雞蛋存放時間超過包裝上標明的保質期。即使蛋殼上沒有什麽異常，也不要再吃了，因為雞蛋營養豐富，蛋殼表面有微小的氣孔，裏面是液體，非常適合細菌等微生物的繁殖。壹旦過期，不僅口感會降低，裏面的營養成分也會發生變化，甚至會發生酸敗變質，無法繼續食用。