吃的時候，可以在鍋燒熱後放入適量花生油，油燒開後將蟬蛻龜放入鍋內，用文火煎熟，裝盤，撒上少許細碘鹽趁熱吃，吃起來特別鮮嫩。蟬去翅後的加工方法與蟬蛻龜相同。
蟬蛻作為壹種重要的傳統成分，具有抗菌、散寒、鎮驚、利尿等作用。
1，煮藜麥10-15分鐘。
2.藜麥屬於壹種粗糧，口感獨特，煮熟後有堅果味，浸泡後很容易煮熟。壹般用電飯煲煮只需要10-15分鐘，藜麥表面半透明，可以煮熟。但需要註意的是，藜麥富含膳食纖維，蛋白質含量高，建議直接用電飯煲煮。