白幹籽4小塊，辣椒4個，姜4-5片，醬油半勺，鹽適量，糖少許。
工作方法
1.白芨切片，水煮，撈出，淋浴。
2.向炒鍋中加入油並加熱。加入姜片，在乾子炒。煎好的乾子兩面都可以微黃(約4分鐘)。
3.倒入胡椒粉、鹽、糖和醬油，翻炒上色，直到胡椒粉變軟。