做法如下:
材料
洋蔥，卷心菜，胡蘿蔔，姜蒜末，洋蔥絲，方便面
工作方法
1，洋蔥，白菜，胡蘿蔔切絲。鍋內熱油，放入姜蒜末爆香，放入蔥絲炒香，放入白菜絲、胡蘿蔔絲炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便面餅，加蓋燜約5分鐘。
2、大火收汁，加入醬油和香油攪拌均勻即可食用。