豇豆800克
佐料
2個洋蔥
適量的鹽
醬油適量
適量的雞血清
步驟
1.豇豆洗凈，掰成3-4厘米的段備用。
2.將大蒜和洋蔥切碎備用。
3.在熱油鍋中加入大蒜和蔥，炒香。
4.然後煸炒豆角，加少許水燉豇豆至熟，加鹽，用醬油煸炒。
5.最後將蔥葉放入煎鍋，出鍋時加入雞精。