炸土豆片作文500字1壹個涼爽夏日的中午，我突然心血來潮，想做我的最愛——炸土豆片。
因為以前看奶奶炒薯片，已經略知壹二了。我先削土豆皮。我拿起削皮器，壹圈壹圈地削。隨著“嘶嘶”的聲音，我拿著刀，壹分鐘就把土豆削好了。我又打開水龍頭，給這個胖乎乎的小家夥洗了個冷水澡，讓它幹凈點。接下來，該切片了。我把土豆放在案板上後，它就像足球壹樣滾來滾去。奶奶指導我:“切的時候要把土豆壓好，雙手配合好，左手切右手切。註意厚薄均勻，慢而穩。”但是，娃娃刀，在奶奶手裏很乖巧，到了我手裏就會調皮，或細或粗。但是熟能生巧，稍微練習了壹下就慢慢學會了。“哎喲！”差點被刀子割傷，想半途而廢。我媽語重心長地對我說:“妳做事要持之以恒，鍥而不舍，這樣才能成功。”爸爸說:“妳真誠，石頭就會開。凡事都要堅持，堅持就是勝利！”聽了他們的話，我繼續切片。
切割後，再次用清水沖洗。開始找調味品:辣椒、花椒、生姜。我打開煤氣閥門，把火調大。我先倒了油，只聽“嘩啦”壹聲，我趕緊跑了；然後將調料倒入熱油中翻炒片刻；加入薯片、孜然、鹽；最後經過我的翻譯和翻炒，壹盤香噴噴的薯片出鍋了。
炒土豆作文500字2壹年級暑假，我想在家學炒土豆。我趕緊去找我媽，讓她說:“媽媽，妳能教我怎麽炒土豆嗎？”我真的很想吃！“好吧，媽媽說。
媽媽做的炒土豆能達到出神入化的境界。他讓我先洗土豆，我想:要不要洗土豆？就不能剝了嗎？我把沒洗的土豆給了媽媽，隨著沙沙的聲音，手裏的土豆掉進了土裏。我媽大聲問:“啊！為什麽不洗？”我嚇得說:“他們不聽。”我不在乎。我拿起土豆，洗了洗。我使勁揉了揉，把那些不能用刀子洗的剪了出來。就拿著幹凈的土豆給我媽，她媽說“真幹凈”。媽媽又拿出了那把舊菜刀，但是刀掉在了她手裏，削了四個土豆的皮。給我壹個大的。看這裏，看那裏，用手揉壹揉。媽媽說:“現在妳可以剝了。”我拿起菜刀，心想，這麽大壹把，不會失敗的。我開始剪。過了壹會兒，老板的土豆被我削好了，我媽過來摸著我的頭說:“別灰心，妳也可以炒土豆。”心情由陰轉晴，想往鍋裏倒油。我媽突然笑著對我說:“青青，我挖個洞妳跳進去，妳還沒挖好呢！”！我氣憤地想:我媽炒土豆做的超贊，但她總喜歡挖坑。
我拿著菜刀壹個壹個的切，切了好久壹個，我媽已經切了三個了。真的是凡人打不贏神仙的仗。只有最後壹個了，我媽讓我剪，我推著，怕會像剛才壹樣醜，大大小小的！我嘆了口氣，我媽說“不要灰心，慢慢來”。我媽拉著我的手割我，把油倒進鍋裏1分鐘。鍋裏的油開始冒泡。我媽把土豆全倒進鍋裏的時候，發出刺耳的聲音，放上調料，我就炸了。我的土豆開始上菜了，心裏充滿了喜悅。
的確，只有勞動才能結出豐碩的果實。我好開心，終於學會炒土豆了，心裏那個香啊，我都忘不了。
那天我在房間看書，忍不住跑出去壹看，原來是奶奶在做飯！我突然有了壹個想法——我想學做飯。我把這個想法告訴了爸爸媽媽和奶奶，他們這次都願意滿足我這個小小的願望。
奶奶教我從最簡單的炸土豆開始。按照奶奶的要求，我先把土豆洗了，然後用刀削了皮。這個看似簡單的過程，我壹個人做起來並不容易。土豆就像調皮的孩子，我把它們切得亂七八糟的，有的最後還只有壹點大。奶奶說我很幸運，手沒被割破。
奶奶又教了我壹遍，我把看起來不再像土豆的土豆切絲。在奶奶的指導下，切碎的過程很成功。看著面前的土豆絲，還是有點成就感的。接下來，我把油倒進鍋裏，然後把土豆絲放進去，不停地用鏟子攪拌。等到差不多熟了，再把鹽放在土豆上。但是因為炸的時間太長，我拿出來的時候土豆已經幹了，像幹薯條壹樣。我嘗過了。哇！太鹹了！看來我剛才太激動了，撒了太多鹽。當我看到這樣的“成品”時，我不禁感到失望。
爸爸“在我傷口上撒鹽”，幸災樂禍:“哇！我師父羽凡的手氣非同壹般！”我嗎？妳想和我壹起玩嗎？這時候我媽馬上過來圓場:“沒事沒事，第壹次炒菜就很好了！”"
第壹次炒土豆的經歷，雖然不成功，但讓我意識到:千萬不能小看自己的眼睛，哪怕看起來很簡單，平時也要努力練習才能把事情做好！
從小就愛吃媽媽炒的土豆絲。但是我不能總靠我媽伺候我啊！所以我決定讓我媽教我怎麽炒土豆絲。我把這個想法告訴了我媽，我媽卻把頭搖得跟撥浪鼓壹樣，對我說:“出去玩吧，我自己來。”但我不會。我站在廚房裏。不管我媽媽說什麽，我都不聽。我媽沒辦法，只好同意了。我高興得跳了起來。
媽媽讓我選三個土豆，放在盆裏，放半盆清水，用刷子刷洗。這些土豆就像小老鼠壹樣，在盆裏快樂地洗澡。然後我把土豆芽挖了出來。我媽說:“土豆芽有毒。人吃了會生病的。妳必須把它們挖出來。”洗完後，我在案板上切土豆。我把它們切得很不均勻，急得像熱鍋上的螞蟻。我媽看到後，很耐心地對我說:“妳放心，切土豆的時候不要把刀舉得太高，要壹個壹個慢慢切。”媽媽這樣說，並給了我壹個示範。比我剪的好多了。我像我媽媽壹樣小心翼翼地切。然後我把切好的薯片疊起來，切成條狀，在水裏泡幾分鐘，切壹點洋蔥。媽媽拿來鍋，倒了壹點油，在鍋裏加熱。過了壹會兒，油變熱了。我趕緊把土豆從水裏撈出來，放進鍋裏煎。我帶了壹個醋瓶，倒了壹點醋進去，放了點醬油和鹽。煮好的時候，我放了壹些洋蔥和味精，然後把土豆絲放在盤子裏。我拿起壹些筷子嘗了嘗。它們真的很美味。吃飯的時候，爸媽誇我做的土豆絲好吃。我聽了，臉上露出了幸福的笑容。
通過這次家務活動，我認識到，努力就會有收獲。只有努力，才能創造美好幸福的生活。
我對自己的第壹個童年有著無數美好的回憶，就像印在成長路上的腳印；像壹片落葉，飄在人生的路上；像調味劑壹樣，在調試我的心臟。
今天第壹次炒土豆，累死了。
我先拿出兩個土豆，用清水洗幹凈，去皮；但說實話，從出生到現在，我從未碰過更不用說切土豆的菜刀。水果刀只動過兩三次，還沒切水果就切到手了。但是，我還是有信心把它做好。
工作開始的時候，我右手費力地拿起沈甸甸的鐵菜刀，左手狠狠地按著光禿禿的土豆球。我俯下身，看著刀的位置，右手用力往下砍。壹片圓形薯片舒服地放在砧板上。然後切成絲。我把它剪成不同的大小和長度，看起來很奇怪；我把油倒進鍋裏，開了火；油熱了，把土豆放鍋裏，抓起鏟子翻炒。鍋裏有熱空氣。伸出妳的鼻子聞聞。聞起來好香！我的心，太美了！在我找到所有的鹽、醬油、十三種香料和醋後，我坐在椅子上。天太熱了，我的衣服被汗水濕透了。等了大概三分鐘，我覺得土豆應該熟了，就把食材壹個個放進去，用鏟子攪拌了幾下。氣味是芳香的。我把土豆放在盤子裏，端上桌，讓家人壹起品嘗我做的土豆。他們情不自禁地拍手鼓勵我。我太高興了。我也嘗壹嘗。還不算太差！
今天學炒土豆，讓我的過程比結果更重要！
今天是我第壹次做飯。我想學做青椒炒土豆。
穿上圍裙，我要大顯身手了。我媽媽是我的軍師。聽她吩咐，我趕緊拿出土豆和青椒。先用手搓去土豆表面的泥，再用刮皮器脫去它們棕褐色的“外衣”，給它們“洗澡”。青椒就簡單多了，用水沖壹下就行。
然後我就開始展示我的“刀功”了。“軍師”提醒我小心別切到手指，我鄭重地點了點頭。青椒切絲土豆切片太難了！青椒太小，土豆太滑。我切的土豆和青椒都歪的像毛毛蟲。嘿，我是個新手。我辛辛苦苦剪成這樣。
關鍵的壹步來了。我要去做飯。我很慌張。媽媽對我說:“壹定要把鍋弄幹，不然油會灑出來的。”我照做了，小心翼翼地開火，小心翼翼地倒油。油壹入鍋，就發出“噝噝”的聲音，冒出陣陣青煙。“媽媽！”我尖叫著害怕油會燒傷我，但我不好意思退縮。靈機壹動，我拿起蓋子擋在面前。我不管先放青椒還是土豆，大家都下去吧！菜壹放進鍋裏，鍋裏的“滋滋”聲就變大了，像鞭炮壹樣響，煙不停地往外鉆，把廚房包圍了。“媽媽！”我又尖叫起來。“不要怕！”媽媽鼓勵我。我趕緊用鍋鏟鏟了兩下，倒了壹點水，然後加鹽和味精，再攪拌均勻。
蓋上蓋子，悶幾分鐘，我猜差不多熟了，打開嘗壹個。妳會做飯！我拿起壹口沈甸甸的鍋，把青椒土豆絲倒進鍋裏。結果倒的不好，灑了很多。
此時的廚房簡直是烏煙瘴氣，充滿了油煙。我管不了那麽多，我迫不及待地想品嘗我的傑作。啊哈，雖然長得醜，但是還挺好吃的。
以後，青椒炒土豆就是我的“招牌菜”了！
今天我媽跟我說要教我做酸辣土豆絲。我興奮地跳了三英尺高。我想見證土豆是如何冒險的。怎麽從土豆變成土豆絲了？
於是，我迫不及待地跑到陽臺上，給媽媽拿了壹個橢圓形的土豆。只見媽媽先把土豆洗幹凈，剝去褐色的皮，然後放在絲綢清潔器上用力擦絲綢，發出響聲。我覺得媽媽擦絲很容易。土豆像木偶壹樣任由媽媽擺布。我看了想試試，就從我媽手裏接過來想試試。但是我手裏的土豆就像壹個頑皮的孩子，總是不肯聽我的話。當我努力嘗試時，它從我手中逃脫了。嘿！我的手差點遭殃，幸好我及時避開了，不然這菜裏肯定多了幾塊我的肉絲。後來我還是讓我媽把土豆切成絲，救了我。
母親將土豆絲用清水洗凈，然後將鍋加熱到壹定溫度，倒入壹些食用油，加入蔥、姜、蒜和幹辣椒炒香。蔥、姜、蒜在鍋裏劈啪作響，腦袋冒著熱氣，仿佛在蒸桑拿！媽媽把準備好的土豆絲倒入鍋中，加入鹽、醋、味精等調料翻炒均勻。只見鍋裏的土豆絲相互推擠，發出鞭炮般的聲音，仿佛在舉行聯歡晚會！經過媽媽壹番翻炒，土豆變得金黃通透，撒上蔥花，壹盤香辣的鄭氏酸辣土豆絲端上了桌。
我趕緊放了壹撮土豆絲，看看味道如何。嗯，真好吃！放進嘴裏，又酸又辣，咬壹口脆脆的。我贊不絕口，下次壹定吃！這簡直是人間美味！
今天早上我媽壹起床就說昨天可能感冒了，有點感冒。但是對於我的早餐，我媽媽堅持要去廚房。我看著媽媽努力做飯，下定了決心。壹定要給媽媽做壹頓好吃的。
我放下手裏的遙控器，關掉電視機，跑到媽媽身邊，拍著胸口說:“媽媽，今天讓我做早飯吧！””“妳除了西紅柿炒雞蛋還會什麽？”母親疑惑地問。我故意不高興地說:“媽媽，妳為什麽不相信我？今天我要做妳最喜歡的菜，炸土豆！”“因為我之前看過我媽做的事，所以我開車送我媽去臥室休息。
我穿上“戰袍”，拿起兩個大土豆，打開水龍頭，開始用手擦洗土豆。然後我帶了削皮刀，削土豆。我把兩個土豆削得很醜，它們好像在說:“妳把我們削得太醜了，真討厭。”
現在該切土豆了。我把土豆放在菜板上，用菜刀切。嘿嘿，還好我以前做西紅柿炒雞蛋的時候會切西紅柿。當然這次對我來說不難。哈哈的笑...
然後我開始炒土豆。我倒了些油，生了壹堆火。鍋裏的油發出“滋滋”的聲音。看到油熱了，就把蔥姜調味粉倒進鍋裏炒了壹會兒。調料變黃的時候，我把土豆倒進鍋裏，開始上下翻炒。很快，我的炸土豆就做好了。
最後，當然是最重要的味道。我把盤子放在餐桌上，拿了兩雙筷子，給媽媽嘗了嘗。“好吃，好吃！””媽媽對我豎起大拇指，說道。這讓我受寵若驚。
我終於學會炒土豆了！
隨著疫情的逐步控制，企業有序進入復工階段，我父母手頭的工作也多了起來。看著父母每天起早貪黑的工作，我想幫幫他們。我能怎麽做呢？有壹天中午，我走進廚房，看到媽媽正忙著洗菜做飯。我試探地問:“媽媽，我可以炒土豆嗎？”沒想到媽媽也同意了。
於是，我從籃子裏選了三個土豆，土豆的顏色是土黃色的。起初，我媽媽讓我用削皮器把土豆的皮刮下來。土豆凹凸不平，不好刮。第壹次遇到坑洞，刮不掉。我媽跟我說:“妳可以用刮刀上的小尖。”我用過，真的很管用。
然後，我媽讓我把刮下來的土豆在水裏洗。我媽說:“要把土豆變成土豆絲，就得切。”媽媽給我演示了壹下，讓我自己剪。我把土豆切得或厚或薄，但我還是把它們都切了。我媽媽告訴我，“切好的土豆絲必須馬上放進水裏，否則土豆的顏色會變紅。”。土豆絲放入水中，稍微蘸壹下，用樹籬撈出來。"
最後，我們開始炒土豆絲。我們等到鍋裏沒有水了，然後倒壹些油。油熱了，我們把土豆倒進鍋裏，只聽到劈裏啪啦的聲音。我趕緊用鏟子翻炒，然後從鹽盒裏舀了壹小勺鹽到炒鍋裏繼續炒，土豆變得又黃又亮。這時，媽媽往鍋裏倒了些水，蓋上鍋蓋說:“煮壹會兒吧。”過了幾分鐘，我打開蓋子，我媽撒了點味精攪拌了幾下，然後把土豆鏟到盤子裏。
壹盤金黃的土豆端了出來，我嘗了嘗。又軟又糯，很好吃！
我是家裏的小皇帝。雖然家裏人很關心我，但我總覺得自己應該學會做點家務。
媽媽做的炒土豆絲很好吃，我特別喜歡吃。星期天，我對媽媽說:“今天我要學炒土豆絲。”媽媽笑著說:“好！”
媽媽先講了炒土豆絲的要領，我點頭表示明白。我把土豆拿出來，拿到淘米盆邊，裝滿水，清洗幹凈。然後用刀把土豆的皮剝掉，土豆就露出了幹凈的身體。然後把土豆放在案板上，切成塊。這時候的薯片就像戰場上戰死的士兵，切壹塊，倒另壹塊。我把薯片切成絲，放進水裏，讓它們“舒服地洗個澡”。第壹步完成了。
第二步，取出泡過水的土豆絲，瀝幹水分。然後開大火，往鍋裏倒點油，讓大火把黃色的油加熱。當鍋裏飄出壹縷青煙，油微微湧動的時候，我按照媽媽教我的方法，把花椒、幹辣椒、蔥、姜放進鍋裏。只聽見“哧”的壹聲，各種香料的味道撲面而來，因為辣椒太多了，我睜不開眼睛。我媽給我指路，我趕緊把土豆絲倒進鍋裏炒。壹開始，我學著我媽壹樣酷，學著老師傅壹樣掄鐵鍬。我媽跟我說過，我沒聽，還唱了《養生歌》改編的歌詞:“左三鏟，右三鏟，土豆翻面，調料翻面，揮壹鏟咱們炒土豆……”不經意間，土豆絲掉了出來，我也不再裝酷，而是認真的炒起來。過了壹會兒，我放了壹點醋和鹽，壹盤好吃的土豆絲出鍋了。如果妳去過那裏，妳會垂涎三尺的。
當我把土豆絲端上餐桌的時候，爸媽誇我:“楊輝真能幹。”媽媽把壹根筷子放在手裏，嘗了嘗說:“啊，不錯，很好吃，但是需要多練習。”聽到這個消息我很高興。
炒土豆作文500字11今天我要給媽媽炒壹個土豆絲。
我先從菜籃子裏拿起兩個又大又圓的土豆。它們像兩個小球。然後我去了遊泳池，打開了水龍頭。水像小瀑布壹樣流下來，發出“嘩啦啦”的聲音，像鋼琴師在彈奏優美的音樂。我拿著土豆放在水池裏，使勁搓著。洗完後，土豆從壹個“臟娃娃”變成了壹個幹凈的“娃娃”。然後，我學著媽媽的樣子，右手拿著刀，左手拿著土豆，小心翼翼地切著。土豆皮像小飛機壹樣飛進了垃圾桶。削好的土豆就像脫下了壹件厚厚的外衣。我把土豆放在桌子上。我右手拿刀，左手拿土豆，小心翼翼地切著。突然土豆滾了過來，刀子差點割破了我的手指。我又壓了壓土豆，這次切得更仔細了。不壹會兒，土豆就切好了。我壹看，眼前是細細的土豆絲。那顯然是壹堆又粗又大的馬鈴薯條。我把鍋放在爐子上，擰開爐子下面的開關按鈕。只聽砰的壹聲，爐子噴出火焰，就像穿著紅裙子的小女孩在跳舞。我往鍋裏倒了壹點油。過了壹會兒，只聽“劈裏啪啦”壹聲，鍋裏的油直跳起來，好像調皮的孩子在玩蹦床。我學著我媽的樣子，放了辣椒和洋蔥進去，然後放了土豆絲進去，炸了。不壹會兒，食物就熟了。我把它們放在盤子裏，香味撲鼻而來。看到自己炒的菜，臉上開心得像盛開的花，心裏甜得像喝了蜜。
雖然是第壹次炒土豆絲，但是很成功。我相信，用心做任何事，都會有好的結果。
炒土豆作文500字12土豆是最常見的食物。大家都吃過，但真正會炒的同學很少。為了完成老師布置的任務，今天我跟爸爸學了炒土豆。
在我向父親說明情況後，他成為了壹名“老師”，卻又不失善於教學之風。爸爸開始教我怎麽炒土豆。他先把壹些土豆放在案板上，拿出壹把菜刀，然後用菜刀切。只聽到幾聲短促的“刷刷”聲，土豆變成了絲，材料準備好了。
有了材料，我們開始了“實戰”。爸爸拿起大鍋，放在敞開的爐子上。水幹了以後，爸爸往大鍋裏倒了壹些油。他壹邊做壹邊對我說:“倒油的時候小心點，不然會濺到妳身上。”不要倒太多油，否則炸土豆會太油膩。”說完，他繼續做著。幾秒鐘後，油燒起來了，爸爸拿起菜，只聽“哇”的壹聲，土豆全進鍋了。爸爸很快地用鏟子把它鏟了起來。只見父親的手臂上下飛舞，手裏的鍋鏟有節奏地左右轉動。我忍不住向父親豎起了大拇指。爸爸爭論了幾分鐘，對我說:“妳看夠了。快點做。說著，把鍋鏟遞給我。在我手裏，鍋鏟就不那麽聽話了。它就像壹個淘氣的孩子。它壹會兒這裏轉壹下那裏轉壹下，土豆沒炒好，灑了就多了。爸爸看到我炒土豆這麽不靈活，給了我很多指導。漸漸地，我的技術比以前熟練多了。
在我和父親的努力下，土豆很快就熟了。我嘗過了。味道好極了！做出來的東西很好吃，不然人們常說“自己動手，豐衣足食”！
吃著吃著突然覺得雖然學會了炒土豆，但是它的工作真的不容易。在這十壹年裏，我不知道父母炒了多少土豆。他們真的很努力！
炒土豆作文500字13放假了，假期準備學做壹道菜。我問我媽:“什麽菜比較簡單？”媽媽說:“我小時候炒土豆絲學的。這個比較簡單。就這麽辦吧。”
於是我拿了壹個土豆，先把它的皮洗幹凈，然後用削皮刀壹點壹點的削幹凈，只見削好的土豆變成了金黃色，真的很漂亮。我媽叫我把削好的土豆快點切，不然在空氣中會氧化成黑色，不美觀。我急忙去切土豆，土豆是圓的，始終不聽我的話。我媽跟我說:“切土豆要註意手。用手按住土豆，做出數字7的形狀，不然會割手。”我聽從了母親的指示，變得更加小心翼翼。
像我媽那樣把刀傾斜60度，把土豆切成薄片，然後按從小到大的順序排列在砧板上，這樣就可以快速切絲了。但是小菜刀好像不聽我的，也不聽我媽的。是因為我年輕不聽指揮嗎？我切的土豆絲有粗有細，我媽說:“沒關系。多練習就好了。”我把土豆絲放進壹個小盆裏，洗到水不渾濁。因為洗不幹凈，放鍋裏就會粘鍋。
好了，準備工作完成了，我要開始開火了。我媽媽幫我用火把鍋加熱。我倒了壹些油進去，然後我把洗好的土豆絲放進了鍋裏。我媽說，先炒幾下，放點醋，讓土豆變得更脆，再炒幾下，放點鹽讓土豆入味，最後放點醬油，等要出鍋的時候再放點雞精。這樣就炒出了壹個香噴噴的土豆絲。
啊，真香。我嘗了嘗，味道不錯。以後可以經常自己炒土豆了。
炒土豆作文500字14今天爸爸終於答應教我做飯了。
爸爸說:“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。烹飪就像學習。只要食材準備好了，操作的時候就不會著急了。”
爸爸先切了壹個土豆做示範，只見土豆在他手裏變魔術壹樣。不到壹分鐘，壹個圓形的土豆變成了壹堆土豆絲。我覺得太簡單了，就拿起壹個土豆試著切。但是我吃土豆的時候不太聽話。嘿！看似簡單，做起來卻很難。我切了很久，父親嘲笑我:這不是土豆絲，簡直像個“板凳腿”。
接下來切白蒜，蔥，紅辣椒，壹起看起來很好，但是不知道炒了之後是什麽樣子。
準備工作完成後，下面開始進入主題:烹飪。
我先把油倒進鍋裏，油冒煙的時候，爸爸提醒我:“放調料輕壹點，不然油塌在我身上，會很疼的。”我深吸壹口氣，小心翼翼地把調料放進鍋裏。果然，鍋裏冒出壹股白煙，嚇得我往後退了壹大步。還好沒塌在我身上，不然就慘了。
聞到壹股香味，爸爸說:“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放進鍋裏翻炒，最後加了少量的醋和鹽，壹盤糖醋土豆絲就出鍋了。
壹道看似簡單的菜，做得如此復雜，要做到色香味俱全，更是難上加難。通過這個練習，我明白了寫文章就像做飯壹樣。想寫好，就要用心準備。如果妳壹步壹步，有層次有秩序地完成它，妳就成功了，妳就完美了。
炒土豆作文500字15早上，我看見媽媽端著很多菜。回到家，洗了壹會兒菜，洗了壹會兒米。
看到媽媽額頭冒汗，我也忙不過來。我想幫助她做飯，不僅是為了學習如何做飯，也是為了幫助她。這不是壹個壹舉兩得的好辦法嗎？於是，我把我的想法告訴了我媽，但是我媽壹聽，頭搖得跟撥浪鼓壹樣，她對我說；“玩起來不給我添麻煩就好。”可是，我就是不肯走，站在廚房裏。反正我媽不肯去。我媽沒辦法，答應我炒土豆絲。我高興得跳了三英尺高！
我先選壹個洗好的土豆，然後把土豆芽挖出來。我媽提醒我:“土豆芽有毒，但是吃了會生病的。妳必須把它們挖出來。”挖完土豆芽，我又洗了壹遍，然後把土豆放在案板上切。我小心翼翼的把每壹刀都切掉，但是手就是抖，壹刀粗壹刀細，很不均勻。我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看到了，笑著說；“切的不要太快，刀也不要舉的太高。”我媽做完後，給我演示了怎麽把兩片土豆絲切的恰到好處。我學了我媽的動作，剪的比上次好。最後，該炒土豆絲了。我媽先示範做飯:先開煤氣，然後倒入熱油鍋。過了幾分鐘，我把土豆絲放進鍋裏炒。我可以帶白醋，加幾滴醋進去，再加點醬油鹽之類的調料。炒好後放入蔥和味精即可食用。
父親回家後，全家人都品嘗了我做的土豆絲。大家都誇我炒土豆絲好吃。我聽了之後，心裏比喝了蜂蜜還甜。