核桃仁呈深棕色。我能吃嗎？

如果剝掉外面的硬殼，就可以吃到核桃外面薄薄的棕色皮。核桃真正正常的肉壹般是白色的。如果裏面的肉都變成深棕色，說明已經變質了，味道很苦。對身體有害，不能吃。如果去掉外面的硬殼，裏面的核桃核有黃色粉末和黃色毛狀附著物，也是不能食用的。是黃曲黴素，也是有毒的。據說會致癌。