大蝦怎麽吃；清蒸大蝦。

1，材料:琵琶蝦、蔥、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、雞精。

2.大蝦洗幹凈後，為了方便用剪刀剪成兩半。

3.姜切絲，洋蔥切段。

4.將大蝦裝盤，加入料酒、蔥花、姜絲，入鍋蒸熟。

5.用蠔油、糖、醋、雞精、食用油調制蘸醬。